Mixologie și socializare
From garden to glass - degustare de cocktails
Atelierele de cocktailuri se transformă pentru o seară într-o degustare de cinci mini cocktails, cu aceeasi "băieții de la Visuin"
Luna mai, momentul de trecere dintre primăvară și vară. Natura explodează și ne oferă o abundență de arome și texturi. Tot ce e de sezon, e cu adevărat în sezon. Suntem deja familiarizați cu ele: le luăm din piață, le transformăm în salate, supe sau preparate simple. Dar cum ar fi să regăsim toate aromele grădinii… într-un pahar?
From Garden to Glass este o experiență senzorială de degustare, în care explorăm ingredientele de sezon prin tehnici de mixologie precum infuzii, macerări, clarificări și layering de arome.
Evenimentul este construit ca un tasting course în 5 pași, fiecare cocktail fiind o expresie diferită a conceptului „garden to glass”. Vei descoperi 5 cocktailuri atent create, fiecare cu propria poveste, profil aromatic și tehnică de preparare. Țelină și mentă, morcov, măr, pătrunjel sau sfeclă: ingrediente pe care le cunoști, reinterpretate în moduri neașteptate. Dar nu vrem să stricăm surpriza.
Te așteptăm, singur sau alături de cineva drag, să explorăm împreună gustul grădinii într-o formă complet nouă. Atelierul e potrivit atât pentru pasionați, cât și pentru home bartenders, sau pentru profesioniști.
Despre Visuin:
VISUIN e o „băutorie”, una cu șmâc. La prima vedere e un bar, la prima gustare e clar peste. E așa în primul rând pentru că vorbim aici despre „băutură de autor”, despre conținut făcut, nu născut, despre implicare, pasiune și, musai despre meserie. E o experiență în sine. O experiență în care vezi perfect și paiul din ochiul paharului și bârna din barul VISUIN. Va fi un moment pomenit nemaipomenit.
Ține cont de faptul că:
Îți recomandăm să vii pe jos, sau cu un bolt, poate un autobuz, suntem foarte de aproape de stația de "Fabrica de bere" ! Dacă musai trebuie să vii cu mașina, cel mai sigur e să parchezi la Platinia, suntem la 3 minute distanta. Dar nu uita că e un atelier de băuturi alcoolice, poate ar fi bine să vii fără mașină.
Te rugăm să ne anunți în avans dacă trebuie să ținem cont de orice alergii sau intoleranțe. Încercăm să adaptăm meniul. Chiar și cocktailurile pot conține lactoză sau gluten.
Evenimentul va fi fotografiat, iar materialele pot fi utilizate pentru promovarea evenimentelor (numma) și Visuin. Prin participare, iți exprimi acordul implicit pentru aceste utilizări.
Str. Moldovei, Nr. 4, Cluj-Napoca
Deschidere:
Încheiere:
Adaugă în Calendar