Un atelier pentru amatori și profesioniști, pentru cei care țin post sau pentru cei care doresc să învețe câteva rețete de deserturi sănătoase, din ingrediente simple.

Despre atelier:

Vom discuta împreună despre principiile de bază în crearea prăjiturilor raw vegan, despre aparatura folosită, ingrediente și surse de calitate pentru acestea.

Vom pregăti împreună 3 rețete de iarnă, perfecte pentru masa de Crăcin sau de Revelion: Brownie cu nuci pecan, Rulada cu nuca de cocos si Desert cu fistic si zmeura.

Invitata noastră:

Valentina, fondatoarea laboratorului de cofetărie Delicii Sănătoase, este pasionată de crearea prăjiturilor raw vegan. Pune foarte mult accent pe folosirea ingredientelor curate și pe partea nutritivă a acestora. A început pe acest drum din interesul personal pentru o alimentație sănătoasă, dar are și o experiență practică în programe de nutriție, sub coordonarea unui nutriționist-dietetician.

Despre eveniment:

Prețul biletului include un welcome drink, ingredientele, rețetele și produsele pregătite la atelier.

Prăjiturile raw vegan sunt preparate din ingrediente de origine vegetală, cu preponderență din nucifere. Acestea sunt preparate la rece, fără coacere. Preparatele raw vegan deși sunt calorice, datorită conținutului mare de nuci/semințe, ele oferă și mulți nutrienți.

Dacă ești și tu curios cum poți obține o prăjitură delicioasă și sănătoasă, fără să folosești făină, unt, ouă sau lapte, te așteptăm la atelier.