O cină pe care o va pregăti Stefanos, private chef grec pasionat de bucătăria mediteraneană

Meniu:

Meze:
Tzatziki tradițional cu pita grecească
Chiftele de zucchini cu brânză myzuthra și parmezan
Feta prăjită în crustă de susan alb și negru, cu miere
Vinete coapte cu ardei și pătrunjel
Salată grecească
Fel principal: Moussaka
Desert: iaurt grecesc cu smochine în sirop și nuci

Despre invitatul nostru:

Chef Vasilos Stefanos e un bucătar cu experiență de peste 10 ani în domeniul hotelier, al restaurantelor, și ca bucătar privat. Specializat în gastronomia mediteraneană, Stefanos își dorește să împărtășească din cultura gastronomică în care a crescut. La acest atelier, ne va arăta cum să pregătim un meniul întreg, prin câteva preparate reprezentative gastronomiei grecești.

Bucătăria grecească e centrată în jurul evenimentelor sociale, a mâncatului împreună cu familia și prietenii, a socializării, a gătitului cu ingrediente puține și simple, locale, sezoniere. Hai și tu la o seară relaxată, să mâncăm și să bem și să să socializăm, și să învățăm să gătim "grecește".

Atelier susținut în limba engleză / română

Îți recomandăm să vii pe jos, sau cu un bolt, poate un autobuz, suntem atât de aproape de stația de "Fabrica de bere"! Dacă din orice motive trebuie să vii cu mașina, s-ar putea să găsești parcare publică pe strada noastră, dar cel mai sigur e să parchezi la Platinia și să vii pe jos, suntem la 3 minute.