Atelier și brunch focalizat pe dieta fără gluten

Te invităm la un brunch fără gluten, cu o abordare de includere, nu de excludere. Nu vorbim despre restricții, ci despre alegeri conștiente, echilibrate și creative. Alimentația fără gluten nu este o sentință pe viață, iar noi îți vom arăta preparate care te pot ajuta să ai o relație mai sănătoasă cu mâncarea.

Partea teoretică va fi prezentată de Papp Evelin, dietetician autorizat și doctorand, într-un mod accesibil și aplicat. Alături de ea, Molnár Helén, bucătar-patiser și dietetician autorizat, va transforma aceste principii în preparate delicioase, reconfortante și ușor de refăcut acasă

Meniu de ciugulit împreună:

Welcome drink
Gustare: Potato, bacon, cheddar and parsley crustless tartlets
Clătite sărate de năut pentru brunch: Clătite sărate, ușoare și delicate, aromate subtil cu ghimbir, servite alături de iaurt cremos, ou moale și ceapă murată.
Budincă de cafea și vanilie – un desert fin și cremos, cu arome delicate de cafea și vanilie, echilibrate armonios pentru un final reconfortant

Despre atelier:

Evenimentul face parte dintr-o serie de patru brunch-uri dedicate sănătății, gândite pentru nevoi diferite:
Brunch pentru sănătatea microbiomului / Brunch de gagici, dedicat echilibrului hormonal / Brunch antiinflamator

Detalii utile

/ Te rugăm să ne anunți dacă există alergii sau intoleranțe alimentare — adaptăm meniul pentru tine
/ Durată: 3 ore. Locuri limitate
/ Biletele nu sunt returnabile, dar pot fi transferate unui prieten dacă nu poți ajunge
/ Evenimentul va fi fotografiat, iar prin participare îți exprimi acordul pentru utilizarea imaginilor în scopuri de promovare