Hai să înveți bazele unei foccacia cu maia, împreună cu Turi de la Foccaceria.

Despre atelier:

Focaccia de la Cimbru

Atelier practic dedicat tuturor celor care vor să învețe sau să își îmbunătățească tehnica de preparare a focacciei acasă. Rețetă semnătură, creată și perfecționată de-a lungul ultimilor 5 ani în bucătăria Cimbru, adaptată produselor locale.
Ingrediente și tehnici de preparare a aluatului. Frământare. Coacere. Tips and Tricks despre maia.

Invitatul nostru:

Atelier susținut de Turean Alexandru zis și Turi, bucătar și pasionat de brutărie, om de bază la Cimbru.

Despre eveniment:

Prețul biletului include cursul de foccacia, welcome drink, cafea, un desert făcut în laboratorul nostru.
Vei pleca acasă cu focaccia pregătite de tine, cu propria ta maia pe care să o iubești și să o crești, și cu un aluat făcut la atelier, pregătit pentru dospire, pe care să-l coci acasă pentru cei dragi.