Suc de portocale și lecții de adaptare

Petrecem împreună ziua de 8 martie, în jurul unui brunch plin de citrice și mimose. Discutăm cu Raluca Gordan, psiholog și psihoterapeut, despre adaptabilitate, flexibilitate, și puterea femeilor de a lua decizii mari. Mâncăm bine de la Momi. Bem. Suntem împreună. De ziua noastră.

Despre ce vorbim:

"Cum te reinventezi fără să te rupi". Succesul nu mai e despre forță brută, muncă nesfârșită sau control absolut. În lumea de azi, femeile cu adevărat puternice sunt cele care știu să se miște odată cu viața. Care știu să lase, să ia, să crească, să renunțe, să o ia de la capăt, să accelereze sau să frâneze – când e nevoie. Femeile care își schimbă traiectoria fără frică, care își regăsesc echilibrul când totul în jur pare instabil, care înțeleg că puterea nu e rigiditate, ci flexibilitate conștientă.

Te invităm la un brunch de gagici puternice, unde, alături de Raluca Gordan, psiholog, psihoterapeut, vom explora impreuna modul in care vulnerabilitatea se transforma in putere, vom identifica impreuna resursele care ne fac sa ne ridicam atunci cand suntem pe punctul de a ne dezintegra, modul in care femeia se naste , poate da nastere si renaște .

Despre Invitatul nostru:

Raluca este psiholog, psihoterapeut si supervisor, trainer. Multitudinea de roluri, experienta personala si cea din cabinet au facut-o sa se uite cu fascinatie la bogatia psihicului uman si la capacitatea lui de a se adapta diferitor situatii de viata. Este nevoie de curaj, intr-adevar pentru a patrunde in profunzimea mintii noastre, dar numai asa ne putem accesa resursele care ne ajuta sa facem fata vietii sau sa ne putem bucura pe deplin de ea.

Ce mâncăm:

Un brunch prelungit, vibrant, inspirat de prospețimea sezonului și aromele îndrăznețe ale citricelor. De la crocanța perfectă a raței crispy la ouăle de brunch reinterpretate cu un twist fresh, meniul echilibrează texturi și gusturi – dulce, acrișor, umami – totul pregătit cu atenție de fetele simpatice de la MOMI.

Începem cu o salată de trei citrice, ardei iute verde, ghimbir la aburi și o salsa crocantă, apoi trecem la un mix rafinat de portocale roșii, burrata și freekeh. Iar pentru un touch franțuzesc plin de personalitate, reinterpretăm clasicul confit de rață: rață crocantă cu grepfrut roz, nuci și coriandru. Alături, hummus cu lămâie conservată pentru un boost sărat-citric exploziv și ouă de prepeliță umplute cu sos hollandaise din portocale roșii.

Ține cont de faptul că:

Biletele nu sunt returnabile, și nu pot fi folosite pentru alte ateliere. Dar nu sunt nominale, dacă din orice motiv nu poți ajunge, poate găsești o prietena care ar vrea să vină în locul tău.

Te rugăm să ne anunți dacă vrei să ținem cont de orice alergii sau intoleranțe alimentare, facem tot ce putem să adaptăm meniul.

Evenimentul va fi fotografiat, iar materialele pot fi utilizate pentru promovarea evenimentelor numma. Prin participare, iți exprimi acordul implicit pentru aceste utilizări.

Îți recomandăm să vii pe jos, sau cu un bolt, poate un autobuz, suntem foarte de aproape de stația de "Fabrica de bere"! Dacă din orice motive trebuie să vii cu mașina, cel mai sigur e să parchezi la Platinia și să vii pe jos, suntem la 3 minute.